▲牡丹籽油的發(fā)現(xiàn)者趙孝慶向人們介紹牡丹籽油的優(yōu)點(diǎn)。

菏澤牡丹種植面積2012年新增15萬畝,達(dá)到25萬畝,今年還將新增20萬畝,2015年預(yù)計(jì)達(dá)到100萬畝。牡丹種植面積幾何速度增長的背后,是牡丹籽油、牡丹化妝品等牡丹深加工產(chǎn)品的不斷發(fā)展,牡丹產(chǎn)業(yè)正在成為拉動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)高效跨越發(fā)展的特色支柱產(chǎn)業(yè),不久的將來牡丹產(chǎn)業(yè)有望打造成新的千億元產(chǎn)業(yè)。

牡丹籽油堪比

“黃金油”

牡丹尚未栽植,牡丹籽已被訂購一空,這一現(xiàn)象在山東省菏澤市普遍存在。以往只用來培育種苗的牡丹籽,如今為何成了“香餑餑”?牡丹區(qū)黃堽鎮(zhèn)宋樓村花農(nóng)宋建波說:“去年一斤牡丹籽賣到15塊錢左右,栽上一畝牡丹,光籽就可賣到6000多元。如果再加上賣牡丹花、花蕊等,那收入就更可觀了?！?/p>

牡丹籽賣出了高價(jià)錢,得益于菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展。2010年,牡丹區(qū)農(nóng)民趙孝慶等人經(jīng)過8年攻關(guān),發(fā)現(xiàn)鳳丹和紫斑牡丹籽所榨的油金黃透亮,不飽和脂肪酸含量高達(dá)92%以上,其中α-亞麻酸占42%,多項(xiàng)指標(biāo)超過被稱為“液體黃金”的橄欖油。

我國是世界上食用油嚴(yán)重缺乏的國家,年均缺口在60%以上。據(jù)中國林科院的分析結(jié)果顯示,牡丹籽富含人體需要的氨基酸、維生素、多糖、不飽和脂肪酸等多種成分,極具開發(fā)價(jià)值。更重要的是α-亞麻酸是一種不飽和脂肪酸,人體不可或缺而自身不能合成又不能替代。

2011年3月,牡丹籽油被列入山東省油料產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃,菏澤被列為全省三大新開發(fā)油料基地之一。國家林業(yè)局將菏澤市列為全國油用牡丹生產(chǎn)基地試點(diǎn)區(qū)。

近年來,菏澤已完成牡丹芍藥鮮切花、牡丹不凋花、牡丹籽油、牡丹茶、牡丹化妝品等70多項(xiàng)技術(shù)研究和牡丹深加工綜合利用項(xiàng)目,對牡丹實(shí)用價(jià)值的研發(fā)已輻射到日用化工、食品保健、餐飲服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域,有望打造成新的千億元產(chǎn)業(yè)。

不少企業(yè)嗅到

“牡丹芬芳”

正在牡丹區(qū)建設(shè)的堯舜牡丹產(chǎn)業(yè)園,建有牡丹籽油、牡丹茶飲、牡丹膠囊等多條生產(chǎn)線,其產(chǎn)品涉及日用化工、營養(yǎng)保健、醫(yī)藥化工等多個(gè)領(lǐng)域,這是牡丹區(qū)牡丹產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的一個(gè)縮影。

近年來,不少企業(yè)看好了牡丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的廣闊前景,紛紛斥巨資進(jìn)軍“牡丹領(lǐng)域”,堯舜、盛華等一批牡丹深加工企業(yè)紛至沓來。菏澤堯舜牡丹產(chǎn)業(yè)園達(dá)產(chǎn)后,將形成年產(chǎn)牡丹籽油2000多噸、牡丹膠囊2.4億粒、牡丹茶50余噸的能力,年產(chǎn)值500億元,利稅180億元,成為牡丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的領(lǐng)軍企業(yè)。

2012年12月22日,全國牡丹應(yīng)用研究所——中國牡丹應(yīng)用研究所在菏澤成立,該研究所是北京工商大學(xué)、牡丹區(qū)人民政府和菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司共同成立,將致力于牡丹的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用研究,標(biāo)志著牡丹應(yīng)用從此有了專業(yè)的技術(shù)研究機(jī)構(gòu)。

目前,堯舜牡丹產(chǎn)業(yè)園的首條年產(chǎn)一萬噸牡丹籽油生產(chǎn)線已投入運(yùn)營,牡丹花蕊茶已進(jìn)入試產(chǎn)階段,牡丹油軟膠囊生產(chǎn)線正在安裝,牡丹日用化工產(chǎn)區(qū)在緊張建設(shè)。盛華牡丹產(chǎn)業(yè)園1500平米的牡丹溫室大棚、1100平米的恒溫冷庫、2000平米的牡丹花茶加工車間已建成使用。

牡丹產(chǎn)業(yè)將成

特色支柱

據(jù)了解,僅投資20億元的堯舜生物龍頭企業(yè)一期工程,牡丹籽油生產(chǎn)能力就有上萬噸,全市一年產(chǎn)牡丹籽不夠企業(yè)開機(jī)生產(chǎn)幾天的。所以2012年牡丹籽價(jià)格飆升,各個(gè)牡丹深加工企業(yè)開始搶收牡丹籽。

為了緩解牡丹籽不能滿足企業(yè)需求的情況,菏澤市大力推廣牡丹種植。其中,牡丹區(qū)出臺(tái)扶持獎(jiǎng)勵(lì)政策,加快推進(jìn)了牡丹種植基地建設(shè)步伐。對新增成方連片50畝以上的牡丹種植農(nóng)戶,每畝給予200元補(bǔ)貼。

與此同時(shí),牡丹企業(yè)與農(nóng)民簽訂種植收購合同,解決農(nóng)民的后顧之憂?！拔覀儸F(xiàn)在與農(nóng)戶簽訂購銷合同,確定了牡丹低保護(hù)收購價(jià)格?！笔⑷A公司董事長譚寶劍拿著一份收購合同對記者說。

協(xié)議上約定:公司提供牡丹苗和牡丹籽及所需農(nóng)資,并對農(nóng)民的牡丹花瓣、種子、牡丹根制定了保護(hù)價(jià)格?！斑@樣做一方面為了滿足企業(yè)牡丹深加工所需資源,另一方面消除了農(nóng)民對于牡丹銷售的擔(dān)心,達(dá)到雙贏?！弊T寶劍說。

位于牡丹區(qū)黃堽鎮(zhèn)的山東盛華農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司占地500畝,其中有種植模式示范區(qū)、有觀賞區(qū)、牡丹加工轉(zhuǎn)化區(qū)和200多畝種苗基地。譚寶劍告訴記者:“公司又與基地相鄰農(nóng)民的500畝地達(dá)成流轉(zhuǎn)意向,向牡丹精深加工延伸?！?/p>

“為了解決種植油用牡丹見效周期長的擔(dān)憂,我們發(fā)現(xiàn)牡丹可以套種中藥茶、花卉、農(nóng)作物等,每年也能有兩三千元的不等的收入?！焙蕽蓢夷档じ咝录夹g(shù)產(chǎn)業(yè)基地管理辦公室主任陳學(xué)湘說,現(xiàn)在越來越多的農(nóng)民發(fā)現(xiàn)了油田牡丹種植的效益。

據(jù)了解,目前菏澤市牡丹栽培面積達(dá)25萬畝,全國90%的牡丹新品種、85%的牡丹出口都由此提供。其中僅去年就增加15萬畝,今年還將新增20萬畝。

按照規(guī)劃,2015年菏澤市牡丹栽培面積將達(dá)100萬畝。面積擴(kuò)大的同時(shí),菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)也實(shí)現(xiàn)了從過去單一的苗木、觀賞、藥用逐漸走向深層次、多領(lǐng)域、全方位開發(fā)的綜合利用之路,牡丹產(chǎn)業(yè)將成為拉動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)高效跨越發(fā)展的特色支柱產(chǎn)業(yè)。